こんにちは!!

 

ご覧いただき、ありがとうございます。

 

こばやしです!

 

今朝も車に薄く雪が積もっておりました。

日中は俄然 春なのに、寒暖差が凄いですよね

体調管理が重要な時期です!

 

さて、先日

以前から気になっていたアイテムを入手することができました!

 

 

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コレス ゴールドフィルター!

 

珈琲を抽出するときに使う道具です。

 

フィルター部分を金属にすることで、コーヒー豆 がもつ

本来の香味を損なわずに、珈琲を楽しめるという

素敵な金属フィルターなんです!!

 

珈琲専門店でも使われている抽出方法。

 

これでまた

コーヒーの味、香りの表現の幅が広がりそうです!

 

 

小林でした!!